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前一陣子朋友寄了一箱鬱金(還是薑黃?)的根,其實我也分不清這兩者的區別,英文名字都一樣(喂)

所以我就都當成Tumeric 來處理,想作成Tumeric power(薑黃粉)

在網上找到作法,只可惜最後一步需要果汁機,所以直到今天才借到果汁機打成粉~

薑黃粉可以加入咖哩裡,很喜歡它有種刺鼻的香味~

紀錄一下薑黃粉的初試驗 ^^

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看了一些六四的資料,越看越是心驚。

 

忍不住想,我們台灣人習以為常的自由,隔了條窄窄的海峽變得那麼奢侈,我們或許要更珍惜所有擁有的各種自由。

 

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因為有BBS和噗浪可以紀錄這個部落格荒廢好久,但總是狡兔三窟,所以繞了一圈又回來這裡發紀錄。

 

對於這個部落格的用途,原本是打算做些紀錄使用,像是閱讀剪報等等,但沒多久就又懶了(被打)。

 

但偶爾過來換一下面板,也會感到很愉快。

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